Receita saudáveis II

O hambúrgue de caju, desenvolvido pela Embrapa em parceria com o senar e a prefeitura de beberibe(ce) , é feito com o pedúnculo da fruta, à qual são acrecidos temperos e outros ingredientes. O resultado é um produto com alta concentração de fibras e baixo teor de gordura, que substitui a receita original, a base de proteína animal